茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
amnos73
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茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁です

材料(2人分)

  • 味噌 大さじ1.5
  • 400cc
  • だしの素 小さじ1/2
  • 茗荷 小さめ2~3本
  • 乾燥ワカメ 2本の指で軽くひとつまみ
  • 豆腐 80g

作り方

  1. 1 茗荷は綺麗に水洗いし、縦半分に切って、千切りにします
  2. 2 豆腐はさいの目切りにします
  3. 3 お鍋に水・だしの素・豆腐・乾燥ワカメを入れて、中火にかけます
  4. 4 沸騰してきたら、一旦火を止めて、味噌を溶き入れます
  5. 5 味噌が溶けたら、茗荷を加えて、再度点火し、弱火で過熱します
  6. 6 沸騰手前で、火を止めて、お椀に盛り付けます
  7. 7 できあがり

きっかけ

茗荷を貰ったので・・・

  • レシピID:1260024109
  • 公開日:2023/09/20
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カテゴリ
その他の味噌汁木綿豆腐みょうがわかめ豆腐の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 豆腐 茗荷 ワカメ
料理名
茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/09/22 14:46
    茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁
    ランチにみょうが
    沢山入れていただきました♪
    みょうが冷凍にしてあるので
    まだ安心して使えます(笑)
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/09/20 17:04
    茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁
    こんにちは。収穫した茗荷入れて風味よく美味しくできました。レシピ有難うございました。

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