大根とちくわとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて拍子木切りに、ちくわは縦4等分に切った後、3等分の長さに切ります
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2
大根と水(大根下茹で用)を鍋に入れて、中火にかけ、大根に爪楊枝がスッと刺さるぐらいになるまで茹でて、ザルにあけて水気を切ります
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3
下茹でした大根・ちくわ・水・だしの素を入れて、中火にかけます
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4
沸騰手前で火を止めて、乾燥わかめと味噌を加え、味噌が溶けたら、再度弱火で加熱します
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5
ひと煮立ちすれば、できあがり
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