こんにゃくベースのダイエットカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくを短冊状に切ります。
- 2 人参を輪切りにします。皮を洗って皮ごとがポイントです。
- 3 フライパンに入れ、だしまろ酢と出汁醤油と水を加え、沸騰するまで加熱します。
- 4 沸騰したら冷凍いんげんとアスパラを入れます。
- 5 弱火にしてレトルトカレーを加えます。蓋をしてここで30分以上煮詰めます。
- 6 味を整えるため、お茶漬けのもとを1袋加えます。ご飯と一緒にお皿に盛りましょう。
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