キュウリの醤油漬け レシピ・作り方
材料（10本人分）
作り方
-
1
キュウリは、半分に切り、5ミリ巾に切っておく
-
2
生姜は、千切りにする
-
3
鍋に☆の材料を合わせて煮立てる
火を止め、熱いうちに、1、2を入れてよく混ぜる
味がしみたら、出来上がり
- 4 残った漬け汁は、捨てずに、鍋に入れて火にかけ、少し煮詰めて、もう一度漬けても美味しく食べられます
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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