＜定番＞作り置きOK！アスパラの焼き浸し レシピ・作り方
材料（3、4人分）
- アスパラガス 12～15本くらい
- 白だし（4倍希釈タイプ） 30ｇ
- みりん、水 各15ｇ
- 砂糖 2ｇ
作り方
-
1
アスパラのはかま（三角の部分）をピーラーや包丁で取り、3等分に切る。
-
2
フライパンに少量の胡麻油を熱し、3等分に切った根本の方から「根本→真ん中→穂先」の順に炒めていく。
-
3
穂先まで全部炒めたら火を止め、調味料を加える。
-
4
調味料を絡めるように全体を混ぜたら、タッパなどの容器に入れる。30分～1時間程度休ませて味をなじませたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 焼き浸し
satosayon
我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。
難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！
基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
