プロテインで♪黒豆入りぜんざい レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お餅をトースターでこんがりと焼いておきます。
-
2
お椀に豆乳とプロテインを入れます。
→温度の低い豆乳と先に混ぜ合わせることで、溶けやすくなります。 -
3
スプーンで良くかき混ぜて、プロテインを溶かします。
→最初はポソポソしていますが、スプーンの腹で潰すようにしながら混ぜていると溶けます。 - 4 お湯を注いで混ぜ合わせ、黒豆の煮汁と砂糖で味を調えます。
- 5 お餅を浮かべ、黒豆を加えて出来上がり♪
きっかけ
プロテインを美味しくヘルシーUP^^ 母自家製黒豆使用
おいしくなるコツ
〇豆乳→温かいとダマになりやすくなるので、室温に戻しておくと◎ ※ここでは80℃位で固まるホエイ由来のプロテインを使用しています。
- レシピID:1260022937
- 公開日:2022/03/17
関連情報
- 料理名
- プロテインで黒豆入りぜんざい
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お餅を浮かべてぜんざい風にアレンジしてみました。