塩麹風味♪お豆腐入りつくねハンバーグ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ボウルに豆腐を入れてすり潰し、肉、塩麹、すりおろした生姜を加えて混ぜ合わせ、タネを作ります。
-
2
薄く油をひいて熱したフライパンに並べ入れます。
→柔らかめのタネなので、スプーンですくって、フライパンの上で成形します。 -
3
蓋をして、中～弱火で両面を焼いて出来上がり♪
→崩さないように、フライ返しでそっとひっくり返しましょう。
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
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あっさりヘルシーなつくねハンバーグです。