バレンタインにも♪チョコ風味豆乳ぜんざい レシピ・作り方

バレンタインにも♪チョコ風味豆乳ぜんざい
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ほんのりチョコとシナモンの甘味をプラス^^
ハートぽかぽか温まるヘルシーぜんざいです。

材料(1人分)

  • 一口チョコ 2個(10g)
  • お餅 1個
  • ゆであずき 50g
  • 80㏄
  • 無調整豆乳 大匙2
  • 砂糖 少々
  • 天然塩 少々
  • シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1 チョコを刻み、お餅をトースターでこんがりと焼いておきます。
    →チョコが固くて刻みにくい場合は、レンジでほんの少し温めると◎
  2. 2 鍋にゆであずきと水を入れ、中~弱火にかけます。
  3. 3 煮立ってきたら火を弱めてチョコを加え、混ぜ合わせながら溶かします。
  4. 4 お餅を加え、豆乳を加えて砂糖と塩で味を調えます。
  5. 5 お餅が柔らかくなったら火からおろして器に盛り付け、シナモンを振って出来上がり♪

きっかけ

鏡開きのお餅使用^^ 小豆&チョコ&シナモン&お餅・・・リラックス&身体を温めてくれる食材達を詰め込みました。

おいしくなるコツ

〇チョコ→板チョコでも◎ チョコ感をUPさせたい場合は量を増やしても◎ 〇塩→ちょっぴり加えることで味が引き締まります。 ○豆乳→煮込みすぎると風味が損なわれますので気をつけましょう。

  • レシピID:1260022707
  • 公開日:2022/01/17
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関連情報

カテゴリ
ぜんざい薬膳料理スパイス&ハーブその他のチョコレートお餅
関連キーワード
簡単 ヘルシー 体が温まる 鏡開き 食物繊維
料理名
バレンタインにもチョコ風味豆乳ぜんざい
仄香♪
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