煮豆とソーセージのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- グリーンピースの甘煮 大匙1強
- 魚肉ソーセージ 1/３本
- 〇卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆酢 小匙1/2
作り方
- 1 薄く油をひいてフライパンを熱し、グリーンピースと刻んだソーセージを中～弱火でサッと炒めます。
- 2 ☆を混ぜ合わせて作った卵液を流し入れ、火を弱めます。
- 3 中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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お酢と豆乳でふんわりスクランブルエッグです。