卵2個で♪キャベツの和風卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、刻んだキャベツを中~弱火で炒め、塩を加えます。
- 3 卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせます。
- 4 火からおろし、鰹節と刻んだ梅干しを加え、混ぜ合わせて出来上がり♪
きっかけ
疲労回復に^^
おいしくなるコツ
○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。 ○卵→室温に戻しておきます。
- レシピID:1260021487
- 公開日:2021/06/19
関連情報
- 料理名
- 卵2個鰹&梅風味キャベツの卵炒め
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御飯にのせてどんぶり風にしても◎