お弁当、夕飯、おつまみに！野菜肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は写真のように
   細長く切ります。

   

2. 2 人参が柔らかくなるまで茹でます。
   
   今回は冷凍インゲンにお世話になったので
   茹でていませんが
   インゲンは30秒程、サッと茹でてくださいね★

   

3. 3 豚肉を開き
   人参、インゲンを乗せ
   巻いていきます。

   

4. 4 こんな感じになりました！

   

5. 5 フライパンで焼いていきます。
   
   くっ付く場合は
   油で小さじ２分の１程、
   入れてくださいね～

   

6. 6 豚肉に火が通ったら
   醤油、酒、砂糖を投入！！
   
   全体に馴染ませながら
   暫く沸々、火にかけます。
   
   焦がさないように
   弱火～中火で★

   

7. 7 出来上がり＼(^o^)／
   半分に切って盛り付けると
   見た目が綺麗です★

   

8. 8 お弁当に入れました！