お弁当、夕飯、おつまみに!野菜肉巻き レシピ・作り方

お弁当、夕飯、おつまみに!野菜肉巻き
  • 約15分
  • 100円以下
ぴろり.19
ぴろり.19
お弁当2回分(2人分)の
分量&工程です。

大量に作って冷凍保存すると
1ヶ月程、日持ちするので
忙しい朝に便利♪

材料((お弁当)2人分)

作り方

  1. 1 人参は写真のように
    細長く切ります。
  2. 2 人参が柔らかくなるまで茹でます。

    今回は冷凍インゲンにお世話になったので
    茹でていませんが
    インゲンは30秒程、サッと茹でてくださいね★
  3. 3 豚肉を開き
    人参、インゲンを乗せ
    巻いていきます。
  4. 4 こんな感じになりました!
  5. 5 フライパンで焼いていきます。

    くっ付く場合は
    油で小さじ2分の1程、
    入れてくださいね~
  6. 6 豚肉に火が通ったら
    醤油、酒、砂糖を投入!!

    全体に馴染ませながら
    暫く沸々、火にかけます。

    焦がさないように
    弱火~中火で★
  7. 7 出来上がり\(^o^)/
    半分に切って盛り付けると
    見た目が綺麗です★
  8. 8 お弁当に入れました!

きっかけ

お弁当おかずの定番です。

おいしくなるコツ

お好みで 豆板醤やラー油を入れると ピリ辛に(о´∀`о) にんにくを入れても美味しいです。 インゲンの代わりに ピーマンやオクラでも! オクラは切った時、星形みたいになって可愛いので お子様のお弁当にもオススメ★

  • レシピID:1260019827
  • 公開日:2020/12/22
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カテゴリ
肉巻きお弁当のおかず全般お弁当 おかず 野菜簡単夕食簡単おつまみ
関連キーワード
インゲン ピーマン オクラ 人参
料理名
お弁当、夕飯、おつまみに★野菜肉巻き
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