柚子胡椒風味♪大根＆人参と高野豆腐の卵とじどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根と人参を薄切りに、高野豆腐とソーセージを食べやすい大きさに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、具材を入れて、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 野菜の色が変わったら、卵液を流し入れます。
- 4 半熟になってきたら丸く寄せて火からおろし、御飯の上にのせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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蒸し焼きにして具材の優しい甘味を引き出しました。