簡単もう一品に★小松菜と白髪ネギのサッパリナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯に
   洗った小松菜を入れて
   サッと茹でます。
   
   15秒程。
   
   芯の方から入れて
   しんなりしてきたら
   全部入るので
   多少、小さめのお鍋でも大丈夫です！！

   

2. 2 こんな感じで
   すっぽりと。

   

3. 3 ザルに移し
   流水で冷まします。
   
   余熱で
   柔らかくなりすぎない為です★

   

4. 4 絞って水分をよく切り
   ５センチ程に切っていきます。

   

5. 5 ボウルに
   小松菜、ポン酢、ゴマ油、ラー油、白ゴマを投入！！
   
   よく和えます♪

   

6. 6 長ネギは半分に切った後
   白髪ネギにします。

   

7. 7 お皿に盛り付けて
   出来上がり＼(^o^)／