白菜と人参の巣ごもり卵のっけパン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参を薄切りに、白菜を葉と茎の部分に分けて食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、白菜の茎、人参を中～弱火で軽く炒めます。
- 3 白菜の茎を丸く土手のように広げ、真ん中に卵を低い位置からそっと落とします。
- 4 白菜の葉と炒めた人参を散らし、ナツメグを振って、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 5 出来上がったらパンの上にのせ、お塩をぱらぱらまぶし、オリーブオイルを添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 白菜と人参の巣ごもり卵のっけパン
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