野菜嫌いのお子様にも★簡単!野菜オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参8グラムと記載しましたが
このぐらいです(^^; - 2 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。
-
3
フライパンに油を入れて火にかけ
挽き肉、玉ねぎ、人参を炒めていきます。 -
4
挽き肉に火が通ったら
ピーマン投入!!
ササッと軽く炒めます。 -
5
卵を投入!!
普通のオムレツを作るように
形を整えていきます。 - 6 こんな感じ♪
-
7
お皿に盛り付け
ケチャップをお好きな量かけたら
出来上がり\(^o^)/
仕上げに
粉パセリをかけました!
きっかけ
子供の頃、母が作ってくれました!
おいしくなるコツ
野菜のシャキシャキ感を残したいので 短めに炒めていますが 逆にやわらかめがお好きな方は 長めに炒めてくださいね(о´∀`о)
- レシピID:1260019326
- 公開日:2020/10/25
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