じゃがいも&人参とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいも&人参とワカメのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
炒め油のコクにピリッと生姜がアクセント^^
サラッと頂く温かなお味噌汁です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参、生姜を細切りに、ワカメを刻みます。
  2. 2 薄く油をひいて熱した鍋に、じゃがいも、人参、生姜を入れて、中~弱火で炒めます。
    →生姜は焦げやすいので少し後から加えます。
  3. 3 野菜の色が変わったら火を弱め、ぬるま湯を注ぎ入れます。
  4. 4 煮立ってきたらワカメを加えて味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がりです♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^

おいしくなるコツ

○じゃがいも→栄養豊富な皮付きのままでも◎ ※芽と緑の皮の部分は外してから使いましょう。 ○味噌→量はお好みで^^

  • レシピID:1260019306
  • 公開日:2020/10/22
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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁薬膳料理生姜(新生姜)にんじんわかめ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 体が温まる
料理名
じゃがいも&人参とワカメのお味噌汁
仄香♪
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