ポカポカあたたまる♪ニラと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ（3cm幅） 半束
- 人参（0.5cm幅のいちょう切り） 1/3本
- 玉ねぎ（半分に切り、0.5cm幅に切る） 1/2個
- 棒カニカマ（4等分） ４本
- 卵 1個
- 調味料
- ☆ウェイパー 大さじ1
- ☆塩、胡椒 適量
- ☆醤油 小さじ1
- ☆水 400cc
- 七味唐辛子 適量
作り方
- 1 鍋に人参、玉ねぎと☆の調味料を入れて、中火で5分ほど火にかける。
- 2 ボールに卵を割り入れて、かき混ぜ溶き卵にする。
-
3
ニラとカニカマを入れて、ニラが少し柔らかくなったら、溶き卵を回しかける。
弱火にして、1分ほどしたら火を止める。 - 4 七味唐辛子を入れて軽くかきまぜ、スープカップに注いだら出来上がり。
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- 中華スープ・鶏ガラスープの素
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七味唐辛子のピリ辛スープで、あったまる〜♪