豆もやしとワカメと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に☆を入れて火にかける。
沸騰したら豆もやしとワカメを入れて中火で6分ほど煮る。 - 2 ボールに卵を割り入れてかきまぜ、溶き卵にしておく。
-
3
1の具材に火が通ったら、溶き卵を上から落とし入れる。
かき混ぜず、弱火にして蓋をする。
卵が半熟状になったら火を止める。
盛り付けて出来上がり。
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ふっくらとした卵がポイントです。