緑茶＆ピーナツ風味♪干し人参のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・ナツメグ 少々
- 使用済み緑茶の葉 1/2回分
- 干し人参 少々
- 魚肉ソーセージ 1/3本
- 茹で落花生 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をフライパンにひいて、お茶殻を中～弱火で水分を飛ばすように炒めます。
- 3 干し人参とみじん切りにしたソーセージを加えて炒めます。
- 4 中央に寄せながら、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせ、刻んだ落花生を散らして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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お茶殻の栄養もまるごと頂く、ヘルシーなスクランブルエッグです。