ごまたっぷり!ごまサバ漬け丼 レシピ・作り方

ごまたっぷり!ごまサバ漬け丼
  • 約15分
  • 500円前後
はなちゃん15
はなちゃん15
簡単で美味しい漬け丼です!

材料(2人分)

  • さばのお刺身 2人前
  • ご飯 二合
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ1
  • ごま 大さじ5
  • きざみのり 飾り付けに適量
  • 卵黄 2個

作り方

  1. 1 しょうゆ、みりん、酒を鍋に入れ、アルコールが飛ぶまで火をかける
  2. 2 合わせた調味料が冷めたら、サバを入れて10ふんほど漬ける
  3. 3 ご飯を二合炊いておく
  4. 4 お皿にご飯を盛り、その上に漬けにしたさば、ごま、きざみのりを乗せ、最後に卵黄を乗せたら完成です

きっかけ

さばを買ってきたので!

  • レシピID:1260018849
  • 公開日:2020/08/25
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