黒ニンニク風味♪玉葱の豆乳ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 250cc
- インスタントラーメン（乾麺） 3/4個
- 竹輪 1/2本
- 無調整豆乳 大匙2
- 天然塩・ナツメグ（胡椒等でも） 少々
- 新玉葱 少々
- 黒ニンニク 1片
- ゆで卵 1/2個
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させ、麺を加え、ほぐしながら茹でます。
- 2 食べやすい大きさに切った竹輪を加え、少し火を弱めます。
- 3 麺が茹で上がる少し手前で豆乳を加え、塩、ナツメグで味を調えます。
- 4 器に入れて、薄切りにした玉葱をのせて刻んだ黒ニンニクを散らし、ゆで卵をのせて出来上がり♪
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- 料理名
- 黒ニンニク風味玉葱の豆乳ラーメン
仄香♪
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