ニラまんじゅう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エビは殻と尾を取り除き、食べやすい大きさに切る。
ニラは3センチぐらいの長さに切る。 - 2 シュウマイの皮と水以外を、ボウルに入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
- 3 シュウマイの皮で、2を包み、手のひらで押して、少し平たくする。
- 4 フライパンに油を引き、3を並べ、焼きめがつくまで焼く。
- 5 水を加え、中火で蒸し焼きにする。水がなくなったら、できあがり。
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