バジル風味♪米粉の手作り麺 レシピ・作り方

バジル風味♪米粉の手作り麺
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
乾燥バジルを練りこんだ、お手軽に作る少量のヘルシー麺です♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ボウルに薄力粉、米粉、塩、バジルを入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 良く捏ねて、ひとまとめにします。
  3. 3 麺棒で長方形になるように、生地を薄く伸ばし、お好みの幅に切って出来上がり♪

きっかけ

爽やかな風味でお洒落な麺に^^

おいしくなるコツ

○生地 ・オリーブオイルを少々加えると、しっとり落ち着きます。 ・ひとまとめした後ラップにくるみ、30~1時間程寝かせると落ち着きます。 (常温のままでも良いみたいです。) ・まな板の上と生地の表面に打ち粉を振って切ると、くっつき防止に。

  • レシピID:1260015271
  • 公開日:2019/08/31
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カテゴリ
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簡単 ヘルシー パスタ生地 少量
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バジル風味米粉の手作り麺
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