しめじとニンニクで高菜チャーハン レシピ・作り方

しめじとニンニクで高菜チャーハン
  • 約15分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
ニンニクたっぷりで美味しいです。

材料(2人分)

  • しめじ 1株
  • ニンニク 3片
  • 大さじ2
  • 高菜漬け(刻んだもの) 100g
  • ご飯 4膳分
  • A顆粒かつおだし 小さじ1.5
  • A創味シャンタン 小さじ1.5

作り方

  1. 1 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
  2. 2 ニンニク…スライスします。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
  4. 4 ニンニクに少しキツネ色が付いたら、高菜・ご飯を加えて炒めます。
  5. 5 ご飯がパラパラになったらAを加えて炒め合わせます。

きっかけ

免疫機能を高める作用があるというニンニクで風邪予防を…。

  • レシピID:1260015258
  • 公開日:2019/08/30
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カテゴリ
高菜チャーハンガーリック・にんにくしめじ
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