オクラと厚揚げのショウガ醤油炒め レシピ・作り方

オクラと厚揚げのショウガ醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2人分)

  • オクラ 8本
  • 厚揚げ 1パック
  • ショウガ 1片
  • 小さじ2
  • A創味シャンタン 小さじ1.5
  • A醤油 小さじ1.5

作り方

  1. 1 オクラ…産毛やガクを取り除き半分に切ります。
  2. 2 厚揚げ…一口大サイズに切ります。
  3. 3 ショウガ…すりおろします。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2を2.3分炒めます。
  5. 5 4に3・Aを加えて炒め合わせます。

きっかけ

冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。

  • レシピID:1260015093
  • 公開日:2019/08/14
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