野菜たっぷりトマトカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る
- 2 鶏肉に塩コショーで味付けをする
- 3 フライパンにギーを入れ、で鶏肉を炒め、煮込み用の鍋に移す
- 4 野菜を玉ねぎ、人参、じゃがいもの順に炒め、②で鶏肉を入れた鍋に入れる
-
5
煮込み用の鍋にトマト缶を入れ、沸騰するまで中火で煮込む。
沸騰したら弱火で20分間煮込む - 6 ⑤で煮込みが完成したら、食べたい分量をフライパンに移し、好みのスパイスまたはルーを入れ、中〜弱火で5分ほど煮込む
-
7
盛り付け。
好みでガラムマサラやギーをかけていただきます。
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