水菜と白菜で炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 豆腐…食べやすい大きさに切ります。
- 2 白菜…2~3㎝角に切ります。
- 3 水菜…4㎝幅に切ります。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
- 5 豆腐に焦げ目がついてきたら、2を加えて炒めます。
- 6 白菜がしんなりしたら、Aを加えて（具から水分が出るので水分が半分程度になるまで）弱火で炒めます。
- 7 6に3を加えて、水菜がしんなりするまで炒めます。
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