もやしと大葉と薄揚げと卵のマヨソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大葉 6枚
- 薄揚げ 4枚
- マヨネーズ（作り方3で使用） 大さじ2
- もやし 200ｇ
- Ａマヨネーズ（作り方4で使用） 大さじ2
- Ａとんかつソース 大さじ1
- Ａオイスターソース 大さじ1
- Ａ創味シャンタン 小さじ4分の1
- Ａブラックペッパー 1ふり
- Ａあらびきガーリック 1ふり
- Ａ味塩コショウ 1ふり
- 卵 4個
作り方
- 1 大葉…細切りにします。
- 2 薄揚げ…短冊切りにします。
- 3 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、2・もやしを1分程炒めます。
-
4
1にＡ・卵を割り入れ卵が固まるまで炒めます。
- 5 火を消して、1を加えて徐熱で炒め合わせます。
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