大根と人参と厚揚げの和風カレー煮 レシピ・作り方

大根と人参と厚揚げの和風カレー煮
  • 約30分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2~3人分)

  • 大根 中8分の1本
  • 人参 1本
  • 厚揚げ(大きめ) 1個
  • 300g
  • A顆粒いりこだし 大さじ1
  • Aカレー粉 小さじ2
  • A醤油 大さじ1.5
  • Aみりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1 大根・人参…乱切りにします。
  2. 2 厚揚げ…一口大に切ります。
  3. 3 鍋に1・2・水を入れて蓋をして(水から)煮て沸騰したら、Aを加えて12程度煮ます。

きっかけ

お弁当に…。

  • レシピID:1260013349
  • 公開日:2019/01/09
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大根の煮物厚揚げ大根にんじん
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