椎茸とししとうのトマトソース レシピ・作り方
![椎茸とししとうのトマトソース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0b8c272bdc5633948c21f85446e5b0f8e8691453.46.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくとパセリをみじん切りにしておきます
- 2 椎茸をスライスしてししとうのヘタをとります
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3
オリーブオイルににんにくを入れ香りをつけます
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4
ししとうと椎茸とほうれん草の根を入れ炒めます
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5
少し火が通ったらトマトソースを入れ少しグツグツさせます
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6
器に盛りパセリをかけて出来上がりです
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そのままパスタにあえてもオッケーです
ほうれん草の根が余って勿体ないので入れました