椎茸とししとうのトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくとパセリをみじん切りにしておきます
- 2 椎茸をスライスしてししとうのヘタをとります
-
3
オリーブオイルににんにくを入れ香りをつけます
-
4
ししとうと椎茸とほうれん草の根を入れ炒めます
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5
少し火が通ったらトマトソースを入れ少しグツグツさせます
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6
器に盛りパセリをかけて出来上がりです
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そのままパスタにあえてもオッケーです
ほうれん草の根が余って勿体ないので入れました