カレー風味♪焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどん麺を袋から取り出して皿に移し、水と酒をまぶしてラップをかけ、電子レンジで軽く温めてほぐしておきます。
- 2 ニンニクを刻み、人参、ピーマンを細切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜を中火で炒め、色が変わってきたら麺を加えます。
- 4 ほぐしながらカレーとソースを加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がり♪
きっかけ
備蓄用のうどん麺の整理を兼ねて^^ ゴーヤのまろやかカレー(レシピID:1260012398 )使用
おいしくなるコツ
○麺→酒をまぶしてから温めることで、ふっくらするようです^^ ○お好みで青海苔やかつお節をプラスしても。
- レシピID:1260012410
- 公開日:2018/09/17
関連情報
- 料理名
- カレー風味焼きうどん
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