炊き込みご飯のだし茶漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 炊き込みご飯 1.5合
- ★出汁パック（あご出汁使用） 1袋
- ★水 700ml
- ★醤油 小さじ1
- 醤油（焼きおにぎり用） 小さじ1
- 刻み海苔 大さじ2程度
- 天かす（お好みで） 小さじ1／茶碗
作り方
- 1 炊き込みご飯は人数分に分け、おにぎりを作る。
-
2
トースターにアルミホイルを敷き、おにぎりを並べる。上面に醤油を刷毛で塗り、1〜2分焼く。ひっくり返して醤油を塗り、もう1分焼く。（お好みのカリカリ度に焼いてください）
- 3 焼きおにぎりを作る間に、出汁を作る。小鍋に水と出汁パックを入れ、火にかける。沸騰後、1分間煮出したら出汁パックを取り除く。醤油を入れて味見する。
- 4 お椀におにぎりを入れ、出汁をかける。のりと天かすを散らして完成。
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ころころん♡2020/11/23 11:12
出汁茶漬け美味しいですね♡
リメイク嬉しいです♡
ご馳走さまでした♡
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