鶏ムネと糸こんにゃくの醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小さくそぎ切りにした肉に塩・酒を振っておきます。
- 2 人参を薄切りに、スナップえんどうのヘタを筋を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
- 3 生姜をすりおろし、厚揚げと糸こんにゃくを食べやすい大きさに切ります。
- 4 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を加えて中火で炒め、色が変わったらいったん取り出します。
- 5 人参、スナップえんどうを中火で炒め、色が変わったら、厚揚げ、糸こんにゃくを加えます。
- 6 肉、生姜、☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏ムネと糸こんにゃくの醤油炒め
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