エリンギのマヨフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 1パック
- Ａマヨネーズ 大さじ5
- Ａ鶏がらスープの素 小さじ1
- Ａ味塩コショウ 1ふり
- パン粉 適量
- 油 大さじ1
作り方
- 1 エリンギ…縦方向に半分に切ります。
- 2 Ａを混ぜ合わせます。
- 3 1に2を付けます。
- 4 3にパン粉を付けます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、4を揚げ焼きにします。全体がカリッとなるように、時々角度を変えながら焼いてください。
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