マグロとめかぶのポキ レシピ・作り方

マグロとめかぶのポキ
  • 約30分
sakurasaku桜
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ハワイで見かけるポキ。冷凍の安いマグロでも美味しくヘルシー。ご飯に乗せて食べても美味しい。

材料(4人分)

  • マグロ ひとサク
  • 韓国海苔 6枚
  • メカブ(乾燥) 大さじ2
  • ★ゴマ油 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 マグロは一口大のざく切りにする。めかぶは熱湯でさっと茹でる。★の材料は混ぜておく。
  2. 2 1の材料を混ぜ、冷蔵庫で冷やして30分程度、味をなじませる。
  3. 3 食べる直前に韓国海苔をちぎり、ゴマも入れて混ぜ合わせ、完成。

きっかけ

安いマグロでも美味しく

おいしくなるコツ

お好みでキムチの素や砂糖を少し入れても美味しい。甘め、辛めのアレンジが簡単に。

  • レシピID:1260010132
  • 公開日:2018/02/23
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マグロカルシウムの多い食品の料理めかぶ
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