パウダーハーブで簡単スパイシー唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（400gぐらい）
- Ａニンニク（チューブ） 3㎝
- Ａメープルシロップ 大さじ1
- Ａ乾燥パセリ 小さじ1
- Ａブラックペッパー 小さじ3分の1
- Ａ味塩コショウ 3ふり
- Ａレッドペッパー 3ふり
- Ａローズマリーパウダー 3ふり
- Ａバジルパウダー 3ふり
- Ａタイムパウダー 3ふり
- Ａローレルパウダー 1ふり
- Ａオレガノパウダー 1ふり
- 天ぷら粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 鶏肉…食べやすい大きさ…8等分～10等分にします。
- 2 ビニール袋に１とＡを入れて、鶏肉全体に味が馴染むように揉みます。
- 3 2に天ぷら粉をまぶします。
- 4 フライパンに油を１㎝程度入れて、３を揚げ焼きにします。全面がカリッと焼けるように菜箸で角度か変えながら焼いてください。
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