ごぼうと人参と玉ねぎのきんぴら(中華風) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴボウ…大きめのささがきにして、10分程度水に浸けアクを抜きます。
- 2 人参…太めの千切りにします。
- 3 玉ねぎ…2~3㎜の千切りにします。
- 4 熱したフライパンにゴマ油を入れて、ゴボウ・人参・玉ねぎを炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、Aを加えて炒め合わせます。
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。
美味しく出来たらレシピを投稿します。
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