オイルサーディンとおからの炒り卵 レシピ・作り方
材料（1～2回人分）
- オイルサーディン 2切れ
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆生おから 大匙2
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆すりおろし生姜 少々
- 天然塩 少々
作り方
- 1 油を切ったオイルサーディンを、フォークで潰します。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 3 薄く油をひいて熱した鍋に、オイルサーディンと、卵液を流し入れます。
- 4 火を弱め、菜箸で卵をふんわりとほぐしながら混ぜ合わせます。
- 5 塩で味を調えて、ほろほろになるまで炒めて出来上がり♪
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- 料理名
- オイルサーディンとおからの炒り卵
仄香♪
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