焼き鮭と卵とグリーンリーフのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油を入れて、鮭を焼きます。
- 2 グリーンリーフ…一口大にちぎります。
- 3 鮭にしっかり火が通ったら火を止めて、鮭（一切れを）を4つに切り、骨を取り除きます。
- 4 3にグリーンリーフを入れて炒めます。
- 5 グリーンリーフがしんなりしてきたら、ゴマ油を入れてその上に卵を割り入れて炒めます。
- 6 卵が半熟になったら、Ａを加えて卵が固まるまで炒めます。
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