ニラと竹輪の簡単素麺汁 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ニラを刻みます。
-
2
生姜をすりおろします。
- 3 素麺を固めに茹で、水でよく洗い、水気を切って器に盛り付けます。
- 4 鍋に戻し汁を注ぎ入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
- 5 輪切りにした竹輪、ニラ、生姜、味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろし、器に注ぎ入れて出来上がり♪
きっかけ
朝食です^^
おいしくなるコツ
○お腹を冷やさないよう温かな素麺汁で夏バテ防止。 ○切り干し大根の戻し汁→椎茸の戻し汁でも。 ○味噌→量は様子をみながら調整してください。
- レシピID:1260007650
- 公開日:2017/07/08
関連情報
- 料理名
- ニラと竹輪の簡単素麺汁
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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切り干し大根の旨みの溶けこんだ味噌仕立てのスープで、素麺を頂きます♪