ごぼうとニラのあったか味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 300cc
- ささがきごぼう 35g
- 鶏ミンチ肉 30g
- 刻んだニラ 大匙2
- ☆味噌 30g
- ☆赤酒（料理酒、みりんでも） 小匙1
- ☆すりおろし生姜 小匙1
作り方
- 1 鍋に水を注ぎ入れ、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
- 2 ごぼうに火が通ってきたら、肉とニラを加えます。
- 3 肉の色が変わったら、少量の水で溶き合わせた☆を加え、沸騰する手前で火からおろして出来上がり♪
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- 料理名
- ごぼうとニラのあったか味噌スープ
仄香♪
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鶏ミンチをプラスした、身体を温めるヘルシースープです。