鯵のカレー粉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵の切り身 2切れ
- 天然塩 少々
- ☆カレー粉・米粉 各小匙1/2
作り方
- 1 魚の水気をキッチンペーパーでふき取り、両面に塩を振ってなじませておきます。
- 2 魚から出て来た水気を拭き取り、表面全体に合わせた☆をまぶしつけます。
- 3 油を薄くひいたフライパンを熱し、魚を皮目から入れて中火で焼き、片面が焼けたらひっくり返します。
- 4 焼き色がついたら火からおろし、器に盛り付け出来上がりです＾＾
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- 料理名
- 鯵のカレー粉焼き
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少量なのでお弁当にもどうぞ。