手羽元と野菜の煮物★ レシピ・作り方

手羽元と野菜の煮物★
  • 約1時間
かぉり331619
かぉり331619
よーく煮込んで、トロトロ美味しい手羽元の煮物です。

材料(4人分)

  • 手羽元 10本
  • 大根 3分の1本
  • にんじん 2分の1本
  • 1000cc
  • 醤油 70cc
  • 料理酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1 手羽元を、下ゆでしておきます。
  2. 2 大根、にんじんをお好きな大きさに切ります。
  3. 3 下ゆでした手羽元を、鍋の中に入れます。
  4. 4 大根、にんじんも鍋にいれ、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、生姜チューブもいれます。
  5. 5 中火にかけ、50分ほどしっかり煮込んだら完成です。

きっかけ

手羽元は柔らかく、合わせて野菜も食べたくて、一緒に煮込みました。

  • レシピID:1260007317
  • 公開日:2017/05/22
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手羽元
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つくったよレポート(1件)

  • CUBE SUGAR
    CUBE SUGAR
    2017/05/24 07:44
    手羽元と野菜の煮物★
    簡単で美味しかった~!
    また作ろう~♪

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