冬にはとってもあったまる豚汁ー♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋、にんじんは、皮をむき、一口大の大きさに切っておきます。
- 2 白ネギ、油揚げも、好きな大きさで切っておきます。
- 3 鍋に油を少量引き、豚肉を炒めていきます。
- 4 豚肉がほどよく焼けたら、里芋、にんじん、サカキごぼう水煮、白ネギ、油揚げ、しめじもいれ、しっかり炒めます。
- 5 野菜が少ししんなりしてきたら、水とほんだしをいれ、蓋をして、弱めの中火で20分ほど煮ます。
- 6 味噌を溶かし入れ、少しまた煮込んだら出来上がりです。
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野菜たっぷりの美味しい豚汁♫