トマト1個♪シャトルシェフで和風トマトソース レシピ・作り方
材料（ジャム瓶半分人分）
作り方
- 1 トマトはへたを取り除いて小さく角切りに、葱と生姜は細かく刻んでおきます。
- 2 鍋にオリーブオイルをひいて弱火で熱し、生姜と葱を入れ香り立たせます。
- 3 トマトと赤酒で溶いた味噌を加え、中火で煮ます。
- 4 煮立ってきたら火を弱め、焦がさないように2～3分程煮ます。
- 5 保温容器に入れて15分程保温します。
- 6 保温容器から取り出して、天然塩で味を調え出来上がりです＾＾
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関連情報
- 料理名
- トマトソース
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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皮付きのままで作りやすい少量です＾＾