現在地

<定番シリーズ>5分で作る!簡単もやしナムル レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
52

11

簡単だった

6

節約できたよ

11

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1~2人分

  • もやし

    1袋

  • 小さじ1~1.5

  • ニンニク(チューブ)

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 炒りごま

    大さじ1

  • 刻みネギ(省略可能)

    ふたつまみ(10gくらい)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
<定番シリーズ>5分で作る!簡単もやしナムル
  • 100円以下

暑くなってくると火を使いたくなくなるんですよね~。もやしならレンジ利用ですぐ1品ができちゃいます♪

作り方

  • 1

    もやしを洗って水気を切り、耐熱容器に入れる。蓋もしくはラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱する。

  • 2

    加熱してる間にボウルに調味料を全部入れておく。(混ぜても混ぜなくてもいいです。私は混ぜません)

  • 3

    もやしの加熱が終わったらザルに入れて水分を切る。(絞ると手がヤケドしそうに熱いので、このまま1分くらい放置が楽です)

  • 4

    水気が自然と切れたら「2」のボウルに入れてよく混ぜる。味が薄いようなら塩(分量外)を加えて調整する。(もやしに熱が残ってる間に混ぜると塩が溶けやすいです)

  • 5

    「4」の段階で完成なので、非加熱でも食べれるようなら「4」で食材追加してもOKです。私は彩りに刻みネギを軽くふたつまみ程度加えました。冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

きっかけ

暑くなってきたので火を使う料理は極力減らしていきたい(笑)もやしは長時間熱を加えるような食材じゃないので、加熱も短時間、調理も短時間で本当に万能!ナムルならお酒のおつまみにもなって残ることがありません。

おいしくなるコツ

味は好みがあると思うので、薄いなと思ったら分量外ですが、塩を加えて調整してください。もやし以外の食材を加えるときも食材によって調整してくださいね。
あったかいままでももちろん食べれますが、私は冷蔵庫でよく冷やしたほうが美味しいと思ってます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1260005702

公開日:2015.05.01

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 28件

おいしかった 11

最近スタンプしたユーザー

  • まどちゃ
  • YD
  • モコさん
  • CHAMA
簡単だった 6

最近スタンプしたユーザー

  • がんばるーや
  • 723★
  • ミーコ22
  • YUKENTAY
節約できたよ 11

最近スタンプしたユーザー

  • xxnaa
  • みっしぇる
  • みか₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎
  • ts3023

つくったよレポート 24件(24人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
<定番シリーズ>レンジで簡単♪もやしナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
もやしナムルサラダレンジ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲<定番シリーズ>5分で作る!簡単もやしナムルのページ上部へ