オクラのおかか和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- オクラ ３本
- かつお節 １/２パック
- 乾燥さくらエビ ８匹
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 オクラに塩をまぶし、表面を擦りながら水で洗う。
-
2
沸騰したお湯でオクラを１分茹でる。
オクラを１ｍｍ幅の輪切りにする。 - 3 刻んだオクラとかつお節、醤油をよく混ぜて、さくらエビを散らせて完成。
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