《魚の照り焼き》はまち レシピ・作り方
材料(4人分)
- はまち 350g
- 酒 50cc
- 醤油 80cc
- みりん 50cc
- 黒ごま 大さじ1
作り方
- 1 はまちを酒、醤油、みりんで下味をつけておく
- 2 フライパンに、1を入れてから、中火でじっくり焼いていく
- 3 2が、汁気がなくなるまで焼いていき、最後に黒ごまをまぶして出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- その他の魚料理
- 料理名
- 魚の照り焼き
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