【貧乏】ほうれん草スープ【一人飯】 レシピ・作り方

【貧乏】ほうれん草スープ【一人飯】
chickensan
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ほうれんそうが安く手に入ったのでつくっても増した。
メインで食べてるので一人前ですがスープとして食べたら2人前はあります

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草を良く水洗いして、1分ほど茹でる。
    茹でたら冷水で洗いてきとうな大きさに切る
  2. 2 鍋に水500ccを入れて火にかける
    唐辛子を細かく切って鍋に入れる
  3. 3 ★の調味料を分量どおり入れる
    同時に細かく刻んだ玉ねぎを入れる
  4. 4 豆腐を適当な大きさに切る
    沸騰したら豆腐ほうれん草を入れる
  5. 5 最後にもやしをいれて1分ほど茹でたら完成!

    結構うす味なので塩こしょう等で調整してください

きっかけ

ほうれん草を使いたくて

  • レシピID:1260004021
  • 公開日:2013/01/23
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カテゴリ
野菜スープほうれん草もやし
料理名
野菜スープ
chickensan
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